Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Дыбр

1. Очень помогает поддержка друзей, прямо очень. Аж даже тренер пишет, спрашивает как дела. А он не из этих, он даже с днём рождения меня не поздравил )) Вчера, зараза, как стал фото чебурека слать, блин, вот есть не хотела, а на чебурек слюни побежали. Вот точно для лёгких мясо и жир надо, никакой ЗОЖ еды не охота. Совершила подвиг, нажарила пельменей, не чебурек, но похоже. Горжусь собой )

2. Вчера был проблеск ясности когда только проснулась, на секунду запах кофе появился и пропал. Воистину мы воспринимаем мир не органами чувств. Как вернуться в ясность пока не понятно, не пахнет ничего снова, ну и хрен с ним, это не так ужасно как казалось.

3. В связи с такими делами меня вычеркивают из присяжных. Два года мы мучались над делом, и вот когда осталось три заседания я тогось, в кусты. Ну и ладно, ну и пусть, карма чище будет.

4. Хороший британский сериал хочу порекомендовать. Называется "Detectoris". Про двух мужчин с металлодетекторами. Ноль насилия. Просто потрясающие смешные диалоги, как мы любим в английских фильмах. Ноль штампов. И очень симпатичные герои, просто люди, своеобразные но абсолютно нормальные. Первые два сезона на одном дыхании. Третий не очень удался, видимо иссякли, но можно досмотреть. Я давно такого удовольствия не получала, поэтому рекомендую.

5. Ну и немного из температурного бреда - я подумала, что когда мы мажемся солнцезащитным кремом, он же отражает ультрафиолет. То есть для существ, которые живут и видят в уф диапазоне, мы вдруг становимся видимыми и светящимися существами? Может они думают что мы божества?

Загадки йогуртов

Кто о чем, а вшивый о бане. Или я опять про еду.

Из магазинного йогурта и магазинного молока получается нормальный йогурт. В принципе он получается и из сметаны, там одна и та же болгарская палочка. Причем даже с молока без молока, ибо я не знаю из чего сделано молоко из Светофора за 36 рублей, он получается. Из молока Простоквашино, которое месяц не портится даже на солнце, получается. Но! Из цельного фермерского молока йогурт у меня не вышел. Оно хорошо так расслоилось, выдало мне и масло, и сыворотку, и с остатков белка йогурт.

Привезла с КЧР айран. Он там продается в бутылках и имеет консистенцию сметаны. Понятно, что пока везла 12 часов не в холодильнике, пока я его ела, прошло довольно много времени и он слегка перекис. Но микроб то тот же. Сделала на магазинном молоке - зараза, расслоился как не в себя на сыворотку и жижу. Думала жарко ему было, делала второй раз на час меньше, все равно расслоился и не получился густым, как будто магазинный айран. Я не стала покупать и экспериментировать с цельным, доела его и всё.

Может кто знает, если бы я делала айран на цельном молоке, он бы получился густым? И почему не получился йогурт на цельном молоке, а на обычном получается? Не, есть пару видов молока, в которых микробам нечего есть - сметанин и майкопское, но вообще он получается практически всегда, кроме этих двух. Эти два, кстати, не расслаиваются, просто он получается очень жидким, то есть там речь я даже не знаю о чем вести, они и не натуральные и не порошковые, наверное.

Еда из мака

У меня накопились бонусы от кофе и мне достался цезарь-ролл за рубль. Боже, как мне подруга его расписывала, какой он вкусный, типа лучше него там ничего нет и всё такое.

Граждане! Это ложь, пиздеж и провокация, он такой же не вкусный как и предыдущее изделие, которое я там попробовала. Точнее, не отвратный, это ожидаемый вкус лаваша, салата и куриного филе. Вкусным он может показаться только тому, кто год сидел на вареной моркови. Кто будет в Краснодаре, я покажу нормальное греческое кафе, где по цене этого ролла, а он, кстати, такого размера что хрен наешься, дают нормальную такую питу, с мясом и картошкой, если уж говорить и свернутых кулинарных изделиях, не говоря уже о шаурме.

Я вообще не понимаю популярности этого заведения среди людей. Еда фиговая, не здоровая, дорогая. Ешь как животное без приборов. Реклама да?

Огорчение

Манго не похож на тыкву по вкусу. Консервированный манго, тоже не похож на вкус на тыкву. А вот манговый сок похож на тыквенный, такая вот фигня :)

Хлебушек делала

Попался ролик:



На вид там все очень красиво. Но! В тесто там надо раза в два больше муки и печь минут на 15 дольше. А потом я по совету photo_vlad смешала чеснок и масло и ещё намазала сверху. Вышло совсем не плохо, вот что бывает, когда человек в тебя верит :) Хлеб пупырышками это прикольно!

Дыбр ругатьсо

Спортмастер. Ну так себе магазин, но иногда цены нормальные или что-то нужное продается. У меня есть их карточка и знаете что? Я ни разу не смогла списать бонусы, мне их начисляют иногда, я пару раз пыталась сделать себе скидку, а вот фиг, под всякими разными причинами почему-то именно сегодня и именно с таким ценником бонусы невозможно списать, говорят мне на кассе. То дни у них не те, то голова болит.

Яндекс карты стали странными, показывают что дорога перекрыта, хотя она не перекрыта. Показывают что доехать можно только на двух автобусах, хотя там шесть маршрутов ходит, и если тыкать на остановку на карте, он их видит, показывает маршрут, а в разделе как доехать всего два автобуса. Про навечно закрытый магазин "Светофор" я уже писала, который отнюдь не закрыт.

Яндекс навигатор просто бесит тем, что втихаря перекладывает маршрут ничего не говоря, а когда ты о чем-то догадался, два раза проехав по одному и тому же месту делает вид что так лучше.

Ашан перестал быть магазином дешёвой еды, но как отказаться от их чесночных булочек? Я не знаю. Булочки божественные!

Какие у вас огорчения?

Разочарования псто

Вчера заезжали друзья, привезли рафаэллу. Не та рафаэлла уже, ох не та. Похоже, они сменили технологию и начинка там другая. Раньше теплая Рафаэла имела довольно жидкую консистенцию и имела нежный сливочный вкус, а сейчас это твердая приторная субстанция белого цвета, которая не тает от тепла. Так что дорогие мужчины, не дарите больше женщинам эти кокосовые конфетки :(

Из жизни насекомых

У меня нашествие маленьких жителей. Сначала домой занеслась моль. Она поступила в пачке с набором риса, и что интересно, моль она не человек, и что попало есть не будет. Она сожрала все пакеты с бурым диким рисом, а всяким белым и пропаренным, она побрезговала. До других круп то ли не добралась, то ли ещё что, то ли свитер втихоря жрет, мне не ведомо, но пока не летает.

Второй в дом пробрался маленький жук. Адам ошибся, когда давал имена, он должен быть не жук, жрук. День ото дня их количество увеличивалось, но источник я нашла вчера ночью. И провела операцию по выкидывания места, где они завелись и расплодились и по поимке оставшихся в баночку. Оказывается мои жуки облюбовали хмели-сунели. В жизни бы не подумала, что специи могут понравиться насекомыми, но факт есть факт. Все остальные им не понравилось, а вот в хмели-сунели там была колония. Пол часа я их собирала в банку, накидала им туда овсянки, чтобы было что кушать. Смотрю утром, а они собрались на ней, и опять жрут. В общем, выпустила всех в природу, понятно, что они недовольны, ну а что делать.

Дыбр

На полноценную статью ничего не набирается, буду писать всякое.

1. О еде. Зимой с овощами не густо, я ем замороженный горошек и замороженную кукурузу. Эта смесь у нас получила кодовое название - кукурошек. Недавно остался варёный рис, добавила его в кукурошек, получилось новое блюдо - кукуришек. Мда. Какая весна, такие и новости :)

2. Досмотрела четвертый сезон "Человека в высоком замке", как только в продюссерах появились Ридли Скотт и ребята со сладкой фамилией, пошла какая-то неимоверная хрень и, слава богу, он закончился. Последний же сезон "Мира дикого запада" мне, как это ни удивительно, понравился.

3. Я сегодня прямо перед собой видела дтп. Никто не пострадал, но блин, они такие въехали друг в друга. Там очень странный светофор был, конечно, и в вообще эта часть города странная, там все две улицы что я знала, перекопали. Еду назад - пробка. Пробка из-за бабы, которая поставила машину на встречке на аварийке и ушла в магазин. У нас две полосы всего, мы объезжали ее по встречке. Фейспалм. Потом смотрю, она такая из магазина с пакетом вышла, села и опять на свою встречку уехала. Престарелые женщины за рулём это нечто! Еду дальше, то ливень, то солнце, вообще трешак))

4. Перестала звонить подруге, а она мне тоже не звонит. Вот так и теряются люди) Ну и бог с ней, если ей не надо, то мне тоже не надо)

Про молоко, часть два

В общем, неделю молоко стоит на подоконнике. Да, не все дни были солнечные, но дома-то тепло, не ниже 23 градусов. Что за это время произошло с молоком? А ничего. Как было белое, так и осталось, пахнет свежим молоком. Сцуко, не покупайте Простоквашино, хрен его знает из чего оно, но точно не из молока.